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L'ENTRECHAMPS

 

Nous proposons des produits issus de notre exploitation, mais également des produits issus de producteurs régionaux

 17-18-19 Novembre

 

TAKUMI

Colis 3 kg

(tranches+ steak haché)

35€/kg

Rôti Filet

74 €/kg

Entrecôte

63 €/kg

Côte à l'os:

57 €/kg

Faux filet:

54 €/kg

Osseline,

bavette, rumsteak:

47 €/kg

Basse-côte:

45 €/kg

  

BOEUF AUBRAC

 

Colis 10 kg 

(Tranches, steak haché, gite, rôti, bourguignon)

15 €/kg

Colis 5 kg 

(tranches, rôti, steak haché)

17 €/kg

Colis 3kg 

(tranches, steak haché)

18 €/kg

 

Colis 5 kg

(Steak haché)

13 €/ kg

Gîte:

8 €/kg

Bourguignon:

13 €/kg

Rôti:

20 € / kg

Rumsteak:

21 € / kg

Faux filet: 

23 € / kg

Bavette

24 €/kg

Entrecôte:

25 € /kg

Filet: 

35 € / kg

Basse côte, osseline: 19 €/kg

Steak haché :

14€ / kg

 

PORC

Saucisse Fraîche:

11 € / kg

Jambon blanc:

21.90 € / kg

VOLAILLES 

Poulet fermier:

8.30 € / kg

Pintade:

9.90 € / kg

Canette:

10.30 € / kg

Canard:

Cuisses confites (x2)

8.25 € / pièce

Manchons confits 

7.10 € / pièce

Gésiers 

28.50 € / kg

PORC NOIR DE BIGORRE

 

Jambon 80gr:

11€70  

Pétales 80gr:

12 € 70

Rillettes :

6 € 20

Saucisson:

13 € 90

Chorizo:

39 € / kg

 

FRUITS ET LEGUMES

Fruits

Légumes

Pomme (Chantecler, golden, fuji, gala, granny) 

Poire (William, abatte, comice)

Kiwis

 

Ail, oignon, échalote

Salade (laitue, batavia)

Pousse d'épinard

Potimarron

Butternut

 

  

JUS 

Pomme (Golden, Gala, Canada, Granny, Goldruch, Dalinette, Dalirenne, Story, Topaz, Chantecler, Opal), 

Poire , Pomme-poire, Kiwi-pomme, Kiwi-poire

Bouteille 1 L:

2.50 €

Cubi 3 L:

6 €

LAITAGES

Yaourt vache

Nature:

0.65 € / pièce

2 € 30 / 4

Aromatisé (vanille, fraise, framboise, myrtille, citron):

0.90 € / pièce

2€90 € / 4

 

Yaourt chèvre

Nature: 

1.10€ / pièce

Aromatisé (coco, vanille, fraise, pêche, citron):

1€ 20 / pièce

 

 

Tous nos producteurs:

 

Earl Saint Cizy (31): Viande bovine

Vaccari Patrick(31) : Pommes, poires, kiwis

Vaccari Patrick (31): Jus pomme, poire, kiwi-pomme, kiwi-poire 

Gaec Des Bessous (31): Fromage et yaourts de brebis

Myriam Aray (31): Fromage et yaourts de chèvre

Ferme du Tuzaguet (31): Yaourts vache

Alexandre Proudhom (31): Volailles 

Henry Bertrand (31): Vins 

Doumeng (31): Glaces

Domaine de Pellehaut (32): Vins

Biérataise (31): Bières

Gaec Cazac (31): Salades

J.P Segonde (51): Champagnes

 

Sur commande ( 06 24 70 82 58 ou lentrechamps@gmail.com) ou directement en boutique